Ingénierie Vinicole pour optimiser la qualité de votre vin

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  • Conception, Implantation matériel vinicole                                                           Analyse du besoin, intégration stockage matériel viticole
  • Réception de vendange                                                                                            Egrappoir et pompe péristaltique
  • Cuverie de vinification et stockage                                                                        Cuves fond cuillère déporté à 25° sur pieds avec serpentins extérieurs, pigeage par vérin automatique ou manuel      
  • Tuyauterie d'alimentation de vendange                                                          
  • Régulation thermique                                                                                               Chaud ou froid, macération à froid
  • Informatisation                                                                                                          Régulation, pigeage, traçabilité 

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