Ingénierie Vinicole pour optimiser la qualité de votre vin

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DOMAINE CAVE DE CRÉPYretour

  • Étude, conception, Implantation vinicole (Analyse du besoin)
  • Cuverie de vinification et stockage (cuves fond plat sur pieds compartimentées avec matelas virole et fond)
  • Cuve de débourbage à froid
  • Passerelle (Inox avec main courante en eau platelage)
  • Régulation thermique (Chaud ou froid, groupe de froid, échangeur, régulateur sur tableau centralisé, froid négatif, échangeur dans cuve béton

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